O que se esconde por trás da alimentação dos portugueses? Quanto tempo gastam em refeições? Onde comem?
Qual a importância da informação e do dinheiro investido nos alimentos para a sua saúde?
Um retrato das refeições em Portugal no novo estudo da Fundação, da autoria de sete especialistas, coordenado por Ana Isabel Costa, da CATÓLICA-LISBON School of Business & Economics.
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