Os seus
principais destinatários são os educadores de infância e o pessoal directamente
envolvido na preparação e fornecimento de alimentação às crianças. Contém
informação básica sobre alimentação saudável da criança em idade pré-escolar,
designadamente a importância da educação alimentar e seus objectivos,
alimentação e nutrição, a grupos dos alimentos, necessidades nutricionais da
criança em idade pré-escolar, distribuição das refeições, bem como regras de
higiene na preparação dos mesmos.
imagem: CM de Torres Vedras
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